آسیا یا آسیاب دانشنامه ایران مرکز دائرةالمعارف بزرگ اسلامی

۱. آسیای دستی یا دستاس۲. آسیای آبی یا آسیاب۳. آسیای بادی یا آسباد۴. آسیای ستوریآسیایی است با دو سنگ یکپارچۀ تراشیدۀ گِرد و ضخیم، که سنگ زبرین با نیروی دست انسان بر روی سنگ ثابتِ زیرین می‌گردد. در وسط سنگ زیرین، میله‌ای چوبی یا آهنی به‌نام «سُتونۀ آسیا» استوار شده، و در وسط سنگ زبرین، سوراخی بزرگ‌تر از قطر ستونه، به‌نام «گَلویِ آسیا»، کنده شده است. به‌هنگام آسیا‌کردن، این دو سنگ را به‌طور افقی روی هم بر زمین می‌گذارند، به‌گونه...